26 августа в городе Торжке в четвертый раз прошёл гастрономический фестиваль «Хлебный спас». Гости фестиваля смогли продегустировать свежий хлеб и другую продукцию, принять участие в событийных мероприятиях.
На площадке «Хлебного спаса» развернулся гастрономический шатер и очаг с открытым уличным огнем для приготовления блюд. Варилось сливовое варенье, которое посетители смогут попробовать бесплатно. Также можно было продегустировать пряники, пироги и печенье, каши и сбитень, сыр, мед, чай и, конечно же, хлеб. И приобрести понравившуюся продукцию на ярмарке ремесленников и пекарей Тверской области.
Гостем фестиваля стал Максим Едлин – вице-президент Московской Гильдии пекарей, пекарь-технолог, основатель бренда «Едлин Хлеб», автор и ведущий мастер-классов по выпечке хлеба на закваске, участник множества теле и радио-проектов, посвященных хлебу, здоровому питанию и традиционной русской кухне. Пекарня Едлин Хлеб – единственная в России, входящая в международный видеогид Мишлен.
На фестивале уличный «Театр в чемодане» представили кукольные спектакли. Также прогремела музыкальная программа.
